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莜麦蔓越莓面包是以高筋面粉为主料，再加入莜麦粉和蔓越莓等以丰富面包的风味和营养。由于莜麦粉中不含形成面筋网络的麦胶蛋白和麦谷蛋白，不能产生面筋，同时莜麦粉色泽较暗，因此，莜麦和蔓越莓等的加入，面包的比
中国消费者报报道记者贾珺）2月20日，举世瞩目的2022年北京冬奥会圆满落下帷幕。作为疫情发生以来首次如期举行的全球性体育赛事，各国运动员挥洒青春，连创佳绩，将“更快、更高、更强、更团结”的奥林匹克格
春天阳光正好，换上轻盈新装，与孩童一起奔赴户外的活力日常！mini peace太平鸟童装在孩童的衣衫上勾勒出可爱与阳光的轮廓。每一针每一线，都藏着对童真的温柔呵护。每一处细节，都彰显着对品质的执着。卡
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另以不掺分泌物的PDA平板为对照，通过分泌物掺入和菌饼接种培养，观察不同霉菌在PDA平板上的生长情况图1），测量并计算掺入分泌物对霉菌平板生长的抑制效果表1）。由表1和图1可以清楚地看出，YP1外分泌
中国消费者报上海讯记者刘浩）为进一步加强疫情防控期间电子商务平台合规经营，上海市市场监管局近日召开大型电商企业线上行政约谈会，美团、饿了么等12家涉及民生领域的电子商务企业参会。记者了解到，会上，上海
对于食品添加剂的检测而言，一般都是按照《食品安全国家标准食品添加剂二氧化碳》中，氰化氢的测定检验方法进行。然而在长期应用这种方法过程中的发现，实际的检测工作中，按照国家标准检测，存在一些共性问题，如显
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中国消费者报报道您的包裹快递单上有“二维码广告”吗？现在很多快递单上有一个二维码，旁边印有“先别拆！抽华为手机”“先别撕！你有2瓶洗手液待领取”等。这些广告大多印在快递面单收寄信息的下方，同时印有二维
益生菌指活的微生物，当摄取足够数量时，对宿主健康有益。也就是说，如果人体摄取足够数量的益生菌，则有利于人体健康。益生菌的核心特征是足够数量、活菌状态和有益健康功能。益生菌的理论研究正在不断深入，技术研
中国消费者报报道乔义平记者徐文智）金秋十月，稻谷飘香，穰穰满家。陕西省咸阳市三原县洪水村，椒树遍野，果实累累，椒香醉人。村民们正忙着采摘、晾晒花椒，村里村外呈现一片繁忙的秋收景象。如今，除了种植早熟杏
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