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二、结果与分析1）样品评分标准样品配制完成后，请20位专业品评人员针对样品的色泽、香气、口感进行综合打分，评分标准100分：色泽20分，香气30分，口感50分。结果见表1。2、单因素试验结果(见图2-

4月28日，安徽省市场监督管理局发布了最新一期食品抽检信息，抽检的食用农产品、调味品等2类食品421批次样品中，有5批次样品检出不合格。其中，有2批次为韭菜，分别为：六安市叶集区叶长荣蔬菜批发部销售的

中国消费者报济南讯记者尹训银）中秋佳节临近，月饼等节日食品迎来销售旺季。为保障泉城市民购买到安全、放心、价格合理的节日食品，近日，山东省济南市市场监管综合行政执法支队“以案说法 服务企业”普法宣讲活动

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又是一年开学季，北京市通州区市场监管局全面深化数字化监管改革，在全区299家高校、中小学、幼儿园食堂和2家校外供餐单位全面推行非现场监管，其中对2家校外供餐单位实行了全天候24小时远程监管，运用AI智

中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）中秋将至，为净化节日市场，黑龙江省哈尔滨市市场监管局近日对全市部分酒类经营场所开展了突击检查，其中8家涉嫌违法违规的商户被立案调查。据介绍，哈尔滨市市场监管局近期陆续接

中国消费者报上海讯记者刘浩）为提升学生对“你点我检”的感知度和认同度，助力守牢爱心暑托班食品安全，丰富学生活动内容，8月12日，由上海市市场监管局食品抽检处、团委主办，松江区市场监管局、共青团松江区委

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从区域看，部分华中地区厂家报价上涨，以跟进其他厂家的涨幅。华南地区部分厂家报价也有上涨的意愿，但海外玻璃还没有完全消化，同时福建新福兴也已经引板生产，价格偏低进行销售。各区域走势如下：今天华东地区玻璃

高温酷暑不停步，安全监管不放松。8月19日，湖北省武汉市东湖高新区市场监管局执法人员来到湖北省妇幼保健院光谷院区顶楼，对空调机的压力容器、蒸汽锅炉房等特种设备进行检查，守牢安全底线。邹俊康 中国消费者

中国消费者报南宁讯胡揭明记者顾艳伟）8月23日，记者从广西壮族自治区玉林市市场监管局了解到，由该局支持建设的第3家食品检验联合实验室，于8月15日在广西容旅实业股份有限公司揭牌运营。这3家食品检验联合

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环己基氨基磺酸钠又名甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾又名安赛蜜）和邻苯甲酰磺酰亚胺钠又名糖精钠）是常用的人工合成甜味剂，用于增加甜度，改善食品口感。受利益驱使，市场上存在滥用和超范围使用的情况。为了避免添加剂过

中国消费者报成都讯记者刘铭）8月29日，2024年“知识产权服务万里行”暨成都•第二届知识产权供需对接会——知识产权公共服务赋能创新主体高质量发展专场活动在四川天府新区开幕。活动以“筑巢引凤